Calabaza espagueti en olla de cocción lenta con salsa de carne de pavo
Descubre Su Número De Ángel
(FOTOGRAFÍA DE MARK BOUGHTON / PEINADO DE CALLIE BLOUNT)
La calabaza espagueti es una deliciosa alternativa para cortar carbohidratos a la pasta en esta comida de Sarah Olson , blogger en themagicalslowcooker.com . Sustituir la carne de res por pavo molido significa menos grasa saturada.
Calabaza espagueti en olla de cocción lenta con salsa de carne de pavo
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Ingredientes
- 1 cucharadaaceite de oliva
- 1 libra73% de pavo molido magro
- 1 frasco (23,5 oz)salsa marinara
- 1hongo portobello cortado en cubitos
- 1cebolla blanca pequeña, cortada en cubitos
- 1 dienteajo picado
- & frac14; cucharaditapimienta
- & frac12; cucharaditaorégano
- & frac12; cucharaditaalbahaca seca
- 1(3 libras) de calabaza espagueti
- Albahaca fresca, para cubrir
Etiquetas clave
Direcciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Pavo marrón; agregar a la olla de cocción lenta.
Agregue la salsa marinara, los champiñones, la cebolla, el ajo, la pimienta, el orégano y la albahaca a la olla de cocción lenta. Revuelve para combinar.
Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitar las semillas con una cuchara. Coloque la calabaza con el lado cortado hacia abajo en la salsa en una olla de cocción lenta. Tape y cocine a temperatura ALTA 4 horas. No abra la tapa durante el tiempo de cocción.
Retire la calabaza de la olla de cocción lenta; aflojar las hebras con un tenedor; Cuchara salsa y albahaca fresca encima.
Encimera de la cocina
Para 4 personas.
Nota del cocinero
Si tu olla de cocción lenta es de 6 cuartos de galón o menos, corte la calabaza espagueti por la mitad transversalmente, en lugar de a lo largo, para un mejor ajuste.
