Cambie la crema espesa por crema de coco con estas 25 recetas saludables sin lácteos

Preguntarse qué hacer con crema de coco que tienes alrededor? Puede tenerlo sentado solo en una lata, o tal vez tenga leche de coco que se separó, dejándolo con crema de coco. De cualquier manera, ¡hay muchas formas deliciosas y saludables de consumirlo!

Si realmente amas el coco, incluso puedes ser creativo usando crema de coco en varias partes de un plato. Funciona sorprendentemente bien como sustituto de la mantequilla o el aceite en las masas de pastel. Para darte una idea, esto tarta de fresa fácil lo usa tanto en la corteza como en el relleno, con solo cinco ingredientes en todo.

Recetas sin lácteos con crema de coco

Si necesita más formas de utilizar la crema de coco, una de mis ideas favoritas es sustituirla por la crema espesa en las recetas para que no contengan lácteos. Dado que el contenido de grasa es similar, prácticamente cualquier plato que use crema espesa puede usar crema de coco. Por ejemplo, puede intercambiarlo pastel de calabaza sin azúcar o crema de champiñones sin gluten .

Para aquellos que pueden tolerar los quesos duros o la mantequilla, y solo quieren evitar la leche y la nata, hay aún más opciones. Puede usar crema de coco en lugar de crema espesa para hacer recetas como helado sin azucar , desayuno bajo en carbohidratos cazuela , o incluso zucchini noodles Alfredo .

Las opciones de sustitución son geniales y todo eso, pero si no quiere ir modificando recetas, no se preocupe. Hay toneladas de ellos que ya están escritos para usar crema de coco tal cual.

Con eso en mente, esta es una colección de algunas de las mejores recetas de crema de coco que existen. Incluye un poco de todo, desde el desayuno hasta la cena y el postre. Y todos son bajos en carbohidratos, sin azúcar y sin gluten.

Resumen de ideas de recetas de crema de coco

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