Quítese el frío con este frijoles blancos y chile de pollo

Este chile de pollo y frijoles blancos al estilo del sudoeste, de Preparación de comidas Skinnytaste por Gina Homolka , no podría ser más fácil. Es perfecto para un día de juegos, una noche de películas navideñas o en cualquier momento en que necesites un reconfortante plato de bondad.

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[Reimpreso de Preparación de comidas Skinnytaste . Copyright © 2019 por Gina Homolka. Copyright de las fotografías © 2019 por Aubrie Pick. Publicado por Clarkson Potter, una impresión de Penguin Random House, LLC.]

Boletín Pop Kitchen

Frijoles Blancos y Chili de Pollo en Olla de Cocción Lenta

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3.6 de 56 Votos

• Sirve

  8

• Tiempo activo

  15 minutos.

• Tiempo Total

  10 h.

  
  

• Impresión

Ingredientes

• 2(15.5 onzas) latas pequeñas de frijoles blancos o frijoles blancos, sin escurrir
• 2Latas (4 oz) de chiles verdes picados, sin escurrir
• 4cebollas verdes medianas, picadas
• ⅓ tazacilantro fresco picado, y más para cubrir
• 3 cucharadascondimento para tacos reducido en sodio (de 1 paquete)
• 1 & frac12; lbmitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 3)
• crema agria, aguacate en rodajas, queso pepper jack rallado, cilantro (para decorar)

Etiquetas clave

• Gina Homolka
• Preparación de comidas Skinnytaste
• Frijol blanco y pollo con chile

Direcciones

1. Combine los frijoles y su líquido, & frac34; taza de agua, chiles verdes y su líquido, cebollas verdes, cilantro y condimento para tacos en una olla de cocción lenta; mezclar bien. Agrega el pollo; cocine a temperatura ALTA de 5 a 6 horas o a temperatura BAJA de 8 a 10 horas. (Para hacer en una olla instantánea u otra olla a presión eléctrica, cocine 20 minutos a alta presión con liberación rápida).

2. Retire el pollo de la olla. Triturar con 2 tenedores; revuelva con el chile. Sirva adornado al gusto. O enfríe a temperatura ambiente y congele hasta 3 meses.

Encimera de la cocina

Para 8 porciones.