Esta receta de pollo al horno con papas sabe a otoño en un plato

Este pollo al horno con papas, cebollas rojas y romero sabe a caída en un plato. El vinagre balsámico, el romero fresco y el ajo le dan sabor a este plato rápido y fácil. Agregue sus verduras y hierbas de temporada favoritas.

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Esta receta apareció originalmente en el Libro de cocina de bienvenida a casa .

Pollo al Horno con Cebolla Roja, Papas y Romero

Puntúalo:

2.8 de 9 Votos

• Sirve

  8

• Tiempo activo

  15 minutos.

• Tiempo Total

  1 hora 15 minutos.

• Impresión

Ingredientes

• 2cebollas rojas, cada una cortada en 10 gajos
• 1 & frac14;lbs de papas nuevas, sin pelar y cortadas en trozos
• 2bulbos de ajo, separados en dientes, sin pelar
• Sal y pimienta para probar
• 3 cucharaditasaceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadasvinagre balsámico
• 5ramitas de romero
• 8muslos de pollo, sin piel

Etiquetas clave

• pollo
• recetas

Direcciones

1. Precaliente el horno a 400 ° F.

   
   

2. Extienda las cebollas, las papas y el ajo en una sola capa sobre el fondo de una fuente grande para asar para que queden crujientes y dorados. Condimentar con sal y pimienta.

3. Vierta el aceite y el vinagre balsámico y agregue el romero, dejando enteras algunas ramitas y quitando las hojas del resto.

4. Mezcle las verduras y los condimentos. Meta los trozos de pollo entre las verduras.

5. Hornee durante 45 a 60 minutos, o hasta que el pollo y las verduras estén bien cocidos. Transfiera a una fuente grande o lleve a la mesa en la fuente para asar.

Encimera de la cocina

Para 8 porciones.