Hamburguesa Veggie Grill Vegan All-American

Parrilla de verduras es un popular restaurante a base de plantas del área de Los Ángeles que sirve este riff vegano en una clásica hamburguesa con queso. Ellos usan Más allá de la hamburguesa , una nueva hamburguesa a base de plantas que imita la jugosidad, la textura y el aroma de la carne de res (disponible en Whole Foods en todo el país).

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Hamburguesa Veggie Grill Vegan All-American

Puntúalo:

5.0 de 2 Votos

• Sirve

  4

• Tiempo activo

  30 minutos.

• Tiempo Total

  30 minutos.

• Impresión

Ingredientes

Salsa especial VG:

• & frac12; tazamayonesa vegana
• 1 & frac12; Cucharadasalsa de tomate
• 1 cucharadacondimento estilo giardineira finamente picado
• 2 cucharaditasjalapeño en escabeche finamente picado

Hamburguesas:

• 1 cucharaditaaceite de oliva virgen extra
• 1cebolla finamente picada
• & frac14; cucharaditasal marina
• 4hamburguesas veganas (como Beyond Burger)
• 2 cucharaditascondimento para bistec (como McCormick)
• 4 rodajasqueso vegano
• 4bollos de hamburguesa con semillas de sésamo
• 1tomate grande, en rodajas
• 4hojas de lechuga iceberg

Etiquetas clave

• Más allá de la hamburguesa
• hamburguesa
• Hamburguesas
• recetas
• vegano

Direcciones

Salsa especial VG:

1. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes. Enfríe hasta que esté listo para usar.

   
   

Hamburguesas:

1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y la sal; saltee de 5 a 6 minutos o hasta que la cebolla esté dorada. Retírelo del calor; mantener caliente.

2. Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Espolvoree las empanadas de manera uniforme con el condimento para bistec. Agrega las hamburguesas a la sartén; cocine 3 minutos. Turno; cocine 2 minutos. Cubra con queso; cocine 2 minutos. Retirar de la sartén; mantener caliente. Vierta el exceso de grasa de la sartén y vuelva a calentar. Agregue los bollos, con el lado cortado hacia abajo; tuesta de 30 a 60 segundos o hasta que esté dorado. Unte ambos lados de los panecillos con salsa especial VG. Cubra cada mitad inferior del panecillo con 1 hamburguesa cocida, cebollas salteadas, tomate, lechuga y las mitades superiores del panecillo.

Encimera de la cocina

Para 4 personas.