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¿Qué comen los indios en el desayuno?

Idli - Tortas de arroz y lentejas del sur de la India IMAGEN PRINCIPAL - Desayuno indio

(timescitycontent.com)


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Situada en el subcontinente de Asia, India es una tierra de diversas culturas y cocinas. No puede haber dos regiones que tengan el mismo tipo de comida. Y la comida está tan bien pensada que obtendrás todos los macronutrientes que necesitas con cada plato. Con delicias como idli, dosa y aloo parathas, no es de extrañar que a los indios les guste comer un desayuno caliente en lugar de cereales o frutas fríos.

  • Las regiones del sur de la India tienen las recetas más distintas para el desayuno. Los platos son ligeros para el estómago, se llenan y le brindan suficientes proteínas, carbohidratos y grasas para comenzar el día de una manera excelente. Las recetas son una mezcla de arroz y lentejas y se sirven con acompañamientos picantes y picantes como chutneys, sambar (una sopa a base de lentejas), etc. Algunos platos incluyen: Idli, Dosa, Upma, Idiyappam
  • Las partes occidentales de la India tienen algunas recetas distintivas de esta región. Estos varían en las especias y los ingredientes básicos utilizados. Pero todavía tienen el equilibrio correcto de nutrientes. algunos platos incluyen: Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
  • Las regiones del norte tienen desayunos más pesados. Una creencia común es que debido a que las regiones del norte son mucho más frías, las personas que viven allí necesitan más grasa para quemar y producir energía. Sin embargo, sus deliciosas recetas han llegado a los platos de los indios de toda la India. Algunas recetas incluyen: Aloo Paratha, Gobi Paratha
  • Las regiones orientales de la India tienen sus recetas inspiradas en China. Momos se comen comúnmente. También lo son los sándwiches, roti y otros pasteles de arroz.

Tanto si eres indio como si no, te encantarán y te beneficiarás de estos 40 deliciosas recetas de desayuno comúnmente preparado por los indios.


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