¿Qué es exactamente el Keto Cloud Bread? ¿Y es bueno para ti?

Pan sin carbohidratos ? Sí, ¡finalmente todos nuestros sueños de adicción a los carbohidratos se han hecho realidad!

Conocido como la actual tendencia alimentaria que se está apoderando Tik Tok , Pan de nube (también conocido como pan Oopsie) es un gluten - Pan sin carbohidratos y (prácticamente) sin carbohidratos que es la fantasía de los amantes de los sándwiches. De hecho, se está volviendo tan popular que el hashtag #cloudbread actualmente se está fortaleciendo con 945,8 millones de visitas en el 'Tok'. Algo parecido al pan de pita, puede asumir todos los desafíos de relleno pesado que le arrojas.

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¿Qué es Cloud Bread?

Con solo tres ingredientes simples, tres claras de huevo, almidón de maíz y azúcar, parece estar cambiando el juego de cortar los carbohidratos de la manera más deliciosa posible. Las versiones de Keto Cloud Bread están hechas con queso crema, cremor tártaro y sal, en lugar de almidón de maíz y azúcar, y técnicamente el cremor tártaro es opcional. Si bien ayuda a obtener esos picos rígidos deseables cuando bate las claras de huevo, puede omitirlo si no lo tiene a mano.Algunas recetas sin lácteos cambian el queso crema porla crema espesa de la parte superior de la lata de leche de coco y otras recetas bajas en grasa usan queso Neufchatel o yogur griego en lugar de queso crema.También se puede ver a los TikTokers agregando queso, especias, incluso colorante para alimentos azul o morado a sus versiones para diferentes versiones del pan esponjoso y de ensueño.

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☁️ RECETA DE PAN DE NUBE⁣ ⁣ ¡Vi esto por todas partes en @tiktok y, por supuesto, tuve que probarlo y torcerlo para hacerlo nuestro usando migas de azul y Oreo! ⁣ ⁣ Para preparar: ⁣ 3 claras de huevo 1/8 taza de azúcar ⁣ 1 1/3 cucharadas de maicena ⁣ 1/8 taza de migas de Oreo ⁣ Colorante en gel azul ⁣ Con una batidora manual o de pie, mezcle las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue el azúcar y la maicena y mezcle nuevamente hasta obtener picos rígidos (esto tomará un tiempo). Si está agregando color, use colorante en gel y doble suavemente el color con una espátula de goma. Doble suavemente las migas de Oreo. Agregue la mezcla a una bandeja para hornear y forme ligeramente en forma redonda. Hornee durante 25 minutos en un horno a 300 grados ✨⁣ ⁣ Háganos saber sus pensamientos sobre esta sencilla receta. ¡No diría que me ENCANTÓ o que lo haría todo el tiempo, pero fue súper divertido! ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ ⁣ # cloudbread #recipe #bread #easyrecipe #recipeshare #recipeoftheday #instaeat #bluefood #cookiemonster #cookies #oreo #oreocrumbs #sweets #baking #foodvideo #tiktokfood #tiktok #gloobyfoodtokrecoma #receitas #sugarrush #tiktokers #azul # postres

Una publicación compartida por Shalean LaBerge | Steph Ghitis ✨ (@soflofooodie) el 31 de julio de 2019 a la 1:06 pm PDT

¿El pan Keto Cloud es bueno para ti?

Según nutricionistas , bueno… sí y no. La ausencia de harina y levadura en el pan de nube lo hace excelente para reducir los carbohidratos y las calorías ( estas personas que hacen dieta, ¡podemos escucharlo regocijarse!). La ausencia de harina también lo convierte en un pan que todos pueden disfrutar, incluso aquellos con restricciones dietéticas que les impiden ingerir gluten.

Pero, ganas algo y pierdes algo. Debido a que está hecho con queso crema, el pan de nube tiene un contenido de grasa mucho más alto que el pan normal, por lo que debes recordar comerlo con moderación. Además, en comparación con el pan de trigo integral, proporciona cantidades mínimas de fibra. (Pero para eso están las verduras, ¿verdad?)

¿A qué sabe Cloud Bread?

Por supuesto, no sabe exactamente como el pan (se dice que tiene un ligero sabor a huevo), pero eso solo significa que puedes jugar con las especias (y probar el pan) hasta que encuentres algo que funcione perfectamente para tus comidas.

¿Listo para probarlo? Mira cómo hacer el Cloud Bread original aquí:

@linqanaaa Verdades detrás de escena. ##solo por diversión ## foryoupage ## fyp ## fyp ## recetas fáciles ##cocinemos ## pan de nube ## verdad divertida ## Yum Yum ## vamos a hornear ♬ Lofi Chill - Louis Fine

Receta Keto Cloud Bread

Receta cortesía de Low Carb Yum

Ingredientes:

• 3 huevos grandes ⠀
• 3 oz de queso crema (ablandado) ⠀
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de crémor tártaro (preferido pero no obligatorio) ⠀

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 300 ° F. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o forro de silicona.
2. Separe los huevos en un recipiente aparte.
3. Agrega el queso crema y la sal a las yemas. Licue bien con una batidora eléctrica.
4. Espolvoree cremor tártaro sobre las claras de huevo si lo desea. Batir con una batidora eléctrica limpia hasta que esté muy firme.
5. Con una espátula, incorpore gradualmente la mezcla de yema de huevo a la mezcla de claras. Trate de no romper la clara de huevo, quiere que se mantenga esponjosa.
6. Vierta 6 montones de la mezcla en el molde para hornear preparado. Aplana un poco cada montículo.
7. Hornee durante unos 25-30 minutos. No hornee en exceso o pueden desmoronarse.
8. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 3-5 minutos, luego transfiera a una rejilla para enfriar.
9. Para mantenerlos suaves, guárdelos en una bolsa grande con cremallera. Almacenarlos en el refrigerador o congelador los mantiene frescos por más tiempo.

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Si está buscando un pan cetogénico fácil, este pan cetogénico es una de las recetas de pan cetogénico más fáciles de preparar. Diez minutos de tiempo de preparación y solo 25-30 minutos de tiempo de horneado, tendrás un sabroso pan ceto con menos de 1 g de carbohidratos netos. Me gusta usar esto para mis sándwiches cetogénicos y panecillos de hamburguesa. ¿Has probado esta receta particular de Keto Cloud Bread? ⠀.. Enlace en el que se puede hacer clic para RECETA COMPLETA en mi perfil @lowcarbyum ⠀ .⠀ RECETA IMPRIMIBLE aquí ➡️ https://lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/ ⠀. información nutricional en la publicación * ⠀ .⠀ Ingredientes ⠀ 3 huevos grandes ： 3 onzas de queso crema (ablandado) ⠀ 1 pizca de sal ⠀ 1 pizca de crémor tártaro (preferido pero no obligatorio) ⠀. //lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/ ⠀ ⠀....... # cetogénico #bajo en carbohidratos alto en grasa #bajocarblife #lowcarbfood #lowcarblifestyle #lowcarbliving #ketogeniclifestyle #ketofam #ketodiet #keto #grainfree #sin azúcar #feedfeedglutenfree #fooddiary #foodlove #yum #foodlover #foodies #hecho en casa #bread #breadbaking #breadlover #breadlove #breadbaker #breadlife #breadstagram #breadsofinstagram

Una publicación compartida por Lisa MarcAurele | Yum bajo en carbohidratos (@lowcarbyum) el 30 de mayo de 2019 a las 7:01 am PDT

¿Qué opinas de esta nueva locura por la comida? ¿Un sueño hecho realidad o algo que dejará en manos de los cortadores de carbohidratos serios?

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