En México, el Día de Los Reyes (conocido en otros lugares como Epifanía) se celebra el 6 de enero para honrar a los Reyes Magos. Esta festividad representa el día en que los Reyes Magos (Los Tres Reyes Magos) entregaron regalos a Jesucristo, y el día que cierra las festividades navideñas. ¡También es el día en que la gente de México intercambia regalos!
Durante el Día de Los Reyes, los mexicanos sirven Rosca de Reyes o King's Cake. Rosca significa corona y reyes significa reyes. La Rosca de Reyes tiene forma ovalada para simbolizar una corona y tiene en su interior una pequeña muñeca, que representa al niño Jesús. La figura de la muñeca simboliza la ocultación del niño Jesús de las tropas del rey Herodes. Tradicionalmente, las roscas se adornan con frutas secas y confitadas para simbolizar las muchas joyas que tendría una corona. La persona que reciba la rebanada con la muñeca debe organizar una fiesta el Día de la Candelaria en febrero.
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Puede que la Navidad haya terminado, pero eso no significa que la entrega (y la recepción) de regalos haya terminado. Los niños de América Latina y España reciben la mayoría de sus regalos de los Reyes Magos, en lugar de Papá Noel en Navidad. Antes de acostarse, los niños colocan encima sus zapatos viejos con una lista de deseos para los Reyes Magos. Por la mañana, los zapatos se llenan de juguetes y regalos de los Reyes Magos.
Las festividades de Reyes se celebran de diversas formas en todo el mundo, y aquí hay cinco formas en las que puede celebrar las tradiciones en su hogar.
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Yvette fundó MuyBuenoCookbook.com en 2010. También es desarrolladora profesional de recetas y escritora gastronómica, y es coautora de Muy Bueno: Tres generaciones de auténtico sabor mexicano . Puedes ver un avance del libro. aquí .
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