¿Cuál es la diferencia entre Seltzer, Club Soda, Tonic Water y Sparkling Water?

¿Cuál es la diferencia entre agua mineral, agua mineral con gas, agua tónica y agua con gas?

—Robert Bress, Old Bridge, Nueva Jersey

Seltzer es agua pura y gasificada, sin aditivos. (Pero también puede comprar gaseosas aromatizadas). La soda de club es agua carbonatada que tiene ciertos minerales, principalmente sodio, incluidos para darle un poco de pizazz. El agua tónica es agua carbonatada con un poco de quinina agregada para darle un sabor ligeramente amargo. También contiene edulcorantes naturales o artificiales y, a veces, otros sabores. Todos estos (¡y muchos más!) Pueden describirse como agua con gas, que es solo una forma atractiva de describir cualquier agua carbonatada.

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