¿Por qué las tabletas de sal son adecuadas para la deshidratación, pero el agua salada no?

Es de conocimiento común que beber agua salada cuando estás deshidratado es peligroso. Sin embargo, en los días previos a las bebidas deportivas, lo primero que obtuvimos por deshidratación durante la práctica de fútbol fueron tabletas de sal con agua. ¿Cual es la diferencia?

—E.S., Knoxville, Tenn.

La principal diferencia es la cantidad de sal. Cuando estás deshidratado, necesitas agua, está bien, pero también necesitas electrolitos (el término científico para varias sales) para sobrevivir. El agua de mar tiene demasiadas sales, lo que puede hacer que te deshidrates más que si no hubieras bebido nada. Pero si está deshidratado y tiene poca sal, que es común en la actividad física extrema, especialmente cuando está sudando mucho, y bebe solo agua dulce (que tiene muy poca sal), desarrollará un desequilibrio de electrolitos. Los electrolitos son necesarios para las funciones básicas de las células y los síntomas varían de leves a graves. Puede morir por falta de estas sales; de ahí las pastillas de sal anticuadas para evitar que esto suceda. Hoy en día no se usan mucho porque normalmente solo proporcionan dos de los electrolitos necesarios (sodio y cloruro), y fácilmente podrían proporcionar demasiados si no se bebiera suficiente agua al mismo tiempo. Para los deportistas extremos, las bebidas deportivas modernas hacen el trabajo de manera mucho más segura.

Mi nieta de 3 años nació y vive en Londres con sus padres, quienes crecieron en los Estados Unidos. Tiene acento inglés. Tiene amigos ingleses, pero todavía pasa casi todo el tiempo con sus padres. ¿Por qué no suena estadounidense?

-METRO. D., Chicago

Los niños pequeños suenan como sus padres solo hasta que comienzan a socializar. Luego adquieren el acento de sus compañeros y siempre suenan diferentes a mamá y papá. Si los amigos de su nieta fueran en su mayoría estadounidenses, sonaría estadounidense. O si el familia había vivido en los Estados Unidos y luego se había mudado a Inglaterra cuando era adolescente (alrededor de la pubertad, el acento propio de uno está arraigado) siempre sonaría como ellos.