Sí, puedes comer tortillas y chips de tortilla con una dieta cetogénica y estas 19 recetas son una prueba

Si le encanta la comida mexicana, es posible que se pregunte qué puede usar como envoltura para rellenos de tacos, fajitas y burritos al hacer un baja en carbohidratos dieta. Le alegrará saber que hay muchos fácil estas tortilla recipes para hacer en casa, así como algunas opciones prefabricadas. ¡Estas simples tortillas caseras y chips de tortilla keto son perfectos para todos tus platos mexicanos!

Homemade Keto Tortillas

Al hacer sus propias tortillas, hay una variedad de ingredientes ceto-amigables puedes usar. Muchos están hechos con harina de almendras, harina de coco, lino, psyllium, semillas de chía, queso, verduras o una combinación de estos.

La forma más sencilla de aplanar el masa es utilizar una prensa para tortillas de hierro fundido que puede convertir rápidamente una bola de masa en un círculo plano delgado. Pero si no desea invertir en una prensa, un rodillo simple también funciona.

Una vez que la masa ha sido prensada, se fríe para dorar cada lado de la tortilla. Esto suele tardar entre 2 y 3 minutos por lado.

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Tortillas bajas en carbohidratos compradas en la tienda

Una cosa a tener en cuenta es que la mayoría de las opciones ceto porque las tortillas no son sin gluten . Por lo general, contienen harina de trigo integral y gluten de trigo. Pero hay un par de excepciones, como envolturas de coco, envolturas de queso y envolturas finas a base de coliflor.

Siempre es mejor hacer sus propias tortillas porque tienden a ser menos costosas y se pueden hacer fácilmente en casa. Sin embargo, los que se compran en la tienda son ideales para su comodidad si no tiene tiempo para hacer los suyos propios.

Formas de usar las tortillas

Además de tacos, burritos y fajitas, estas envolturas de pan plano son perfectas para quesadillas, papas fritas e incluso para colocar en capas. hamburguesa recetas de cazuela . Incluso puede usarlos como envoltorios para hacer sándwiches bajos en carbohidratos para el desayuno y el almuerzo.

La próxima vez que esté buscando una idea fácil de comida cetogénica, tome algunas tortillas y agregue su carne y verduras favoritas para una envoltura rápida. También querrá guardar más en el congelador para más tarde. Las tortillas caseras se conservarán durante al menos dos meses cuando estén congeladas.

Para ver las 19 recetas de tortilla bajas en carbohidratos de esta colección, haga clic para ver la galería donde encontrará una imagen destacada de cada una. Las recetas están vinculadas en cada pie de foto. También puede fijar esta publicación para ver las recetas más tarde si no tiene tiempo para verlas todas ahora.

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