Nunca mirarás los fideos de huevo de la misma manera después de probar la versión Cajun

Soy un amante de la pasta, no puedo negarlo, y en la parte superior de mi lista de tipos de pasta favoritos, están los fideos de huevo. Son tantas cosas que puedes hacer con ellas y cuando busco una guarnición rápida, es más que fácil agarrar una bolsa de la despensa. De hecho, una de nuestras guarniciones favoritas para cuatro generaciones ahora es repollo frito y fideos.

Cuando me doy cuenta de que los anhelo (y sueño con ellos), ¡sé que tengo que hacerlos pronto! Hace un par de semanas, cuando sucedió esto, me inspiré en otra receta reciente: pasta de pollo cajún.

Cajún sabores + salsa cremosa = un plato nuevo mi familia ama. Además, esto le da un toque especial a nuestro menú de entre semana. Y es el complemento perfecto para cualquier cosa que pueda cocinar a la parrilla este verano, desde pollo y ternera hasta mariscos.

Si eres un amante de los huevos como yo, o simplemente tienes una bolsa escondida en la parte trasera de tu despensa, esta receta debe estar en tu mesa STAT.

Fideos Cremosos Cajún

Puntúalo:

4.0 de 3 Votos

• Sirve

  4

• Tiempo activo

  20 minutos.

• Tiempo Total

  30 minutos.

  
  

• Impresión

Ingredientes

• 1 librafideos de huevo, cocidos y escurridos
• 3 cucharadasmanteca
• 1 tazacrema espesa
• 1 tazamitad y mitad
• 1cebolla amarilla pequeña, finamente picada
• 1 & frac12; cucharaditapolvo de ajo
• & frac34; tazacaldo de pollo
• 2 & frac12; Cucharadacondimento de Cajun
• 1limón, jugo
• ⅓ tazaQueso parmesano rallado
• sal y pimienta
• perejil seco

Etiquetas clave

• cajún
• fideos
• pasta
• recetas
• guarnición

Direcciones

1. Mientras se cocinan los fideos, en una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio bajo.

2. Saltee las cebollas con ajo en polvo hasta que estén blandas.

3. Agregue el caldo de pollo y raspe el fondo de la sartén.

4. Cocine por 1-2 minutos.

5. Agregue lentamente la crema, mitad y mitad, condimento cajún, jugo de limón, sal y pimienta.

6. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo.

7. Agregue el queso y bata para combinar.

8. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que espese un poco.

   
   

9. Cuando los fideos estén cocidos, escurrir bien.

10. Agregue la salsa y revuelva bien.

11. Adorne con perejil seco.

Encimera de la cocina

Para 4 personas.

Nota del cocinero

Sobre el Autor

Yo soy el creador de Comidas diarias de mamá y una ama de casa a tiempo completo. Vivo en el norte de Indiana con mi esposo de 16 años y nuestros dos hermosos hijos, de 14 y 2 años. Mi blog es para todos, desde el cocinero novato hasta el chef casero experimentado. Quiero que las familias se sienten a la mesa con comida deliciosa y sencilla.